Savoury tomato egg rice

旨みたっぷりのトマトエッグライス

成分:

  • ニンニクのみじん切り
  • 切られたトマト
  • ブロッコリー
  • 溶き卵

味付けするには:

  • トマトソース 大さじ2~3
  • 砂糖 小さじ1
  • パプリカパウダー
  • パセリフレーク

脂肪:

  • 植物油

  1. ブロッコリーを水から茹でる
  2. ニンニクを植物油で香りが出るまで炒める
  3. フライパンにトマトを入れて柔らかくなるまで炒める
  4. トマトソース、砂糖、パプリカパウダー、パセリフレークを加えて味を調える
  5. 卵液を2~3回に分けてゆっくりと注ぎます。
  6. 卵液の最後のバッチを注ぎながら、とろっとした食感を残すために火を止めます。
  7. 優しく混ぜます
  8. 仕える
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