My favourite Korean style spicy tofu stew

我最喜欢的韩式辣豆腐炖菜

这些成分:

  • 蒜茸
  • 切碎的洋葱
  • 切碎的红辣椒或辣椒片
  • 豆腐
  • 香菇切片
  • 金针菇
  • 蔬菜和其他配料的选择

    调味:

    • 1汤匙生抽
    • 蚝油 1 汤匙
    • 1 汤匙 辣椒酱
    • 1茶匙糖

      胖的:

      • 植物油
      • 芝麻油

        1. 用植物油和芝麻油将大蒜、洋葱和辣椒炒香
        2. 加入生抽、蚝油、辣椒酱和糖
        3. 加入辣椒粉调味
        4. 倒入2杯水
        5. 加入蘑菇、硬菜和豆腐,煮20分钟
        6. 偶尔搅拌一下,如果愿意的话可以加入切片奶酪
        7. 打碎一个鸡蛋
        8. 装饰并上菜
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